Supaya nyaman, usahakan makan malam Anda memiliki rentang waktu 3 – 4 jam sebelum tidur. Waktu jeda ini akan membantu proses pencernaan makanan. Selain jam makan, perhatikan pula pilihan menu makan malam Anda.
Beberapa makanan mengandung tingkat keasaman tinggi yang dapat menyebabkan heartburn atau rasa panas di dada seperti terbakar akibat naiknya asam lambung ke kerongkongan. Heartburn adalah gejala utama dari penyakit GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) atau peradangan pada lambung. Oleh karena itu, daftar makanan berikut ini sebaiknya Anda hindari pada malam hari atau setidaknya saat makan malam.
1. Buah jeruk, nanas, anggur, buah berries
Pada malam hari, Anda sebaiknya menghindari buah-buahan seperti tersebut di atas. Buah jeruk, anggur, nanas, dan berries memiliki kadar keasaman tinggi yang mempengaruhi empedu. Buah-buahan ini lebih tepat dimakan pada siang hari sekitar pukul 11.00 – 14.00. Hindari mengonsumsi makanan ini dalam keadaan perut kosong.
2. Pizza
Sebaiknya hindari menu pizza untuk makan malam. Pizza penuh dengan rempah-rempah, saus tomat, dan keju yang dapat menghambat proses pencernaan makanan. Belum lagi, porsi pizza yang banyak dapat membuat penuh perut. Selain menghambat pencernaan, pizza juga menyebabkan kenaikan berat badan.
3. Sereal
Sereal baik disajikan saat pagi hari, bukan di malam hari. Pada produk-produk tertentu, jenis makanan ini bisa saja mengandung gula dan karbohidrat tinggi.Jika Anda tidur setelah makan sereal, timbunan lemak akan meningkat. Berbeda ketika sereal diminum pagi hari. Aktivitas sepanjang hari akan membantu pembakaran lemak pada tubuh.
4. Daging merah
Makan daging merah untuk menu makan malam disarankan dalam jumlah terbatas. Daging merah mengandung triptofan dan zat besi, yang menyebabkan tidur jadi nyenyak. Bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, timbunan protein dan lemak akan mempengaruhi kenaikan berat badan Anda.
5. Permen
Makan permen setelah makan makanan manis boleh saja, asalkan jangan Anda terapkan saat malam hari. Terutama jika mendekati waktu tidur. Permen dibuat dengan pemanis buatan yang mampu meningkatkan kadar gula dalam darah. Pemanis buatan ini dapat merusak gigi, terlebih lagi jika Anda malas menyikat gigi di malam hari.